酒类产品竞争，风起云涌。酒类产品既是天使，也是魔鬼，她既可以让我们灿烂，也可以让我们悲伤。
酒市的魅力何在？一方面，他是天堂，另一方面，他又是地狱。所谓天堂，只要产品定位精准，策略得当，有睿智、有恒心、有野心，你的品牌就能快速成长，世人瞩目；但同时，酒类市场也是地狱，因为现在大家大量看到的只是成功的案子，还有大量大家没有看到的失败的案例，她们也付出了，努力了，但还是望市兴叹，因此，酒类市场又是地狱。
凡事都是因辩证关系而发展的，不能因为市场好做就马虎了事，也不能因为市场难做就一味放弃，消费者是不好忽悠的，但消费者又是很好打交道的，只要你能提供适合他们所需要的产品，她们一定会买单。也许众多酒类企业都深深认识到了这一点，因此，众多酒类品牌纷纷怀着雄心壮志，欲称雄酒市，有的是卷土重来，有的是誓在必得，十五年五粮液、将就酒、酒鬼酒、持酒、南国香邑、女儿红、董酒、茅台1680、会稽山、郎酒、赊店、衡水老白干、店小二等知名企业的核心品牌都在近年大举攻市，他们的结局如何，我们无意剖析，但我们关注。
时势造英雄，今后的纷繁酒市谁是英雄，他什么时候出现，以什么方式“横空出世”？
酒市的肚量很大，数万个品牌群雄逐鹿；酒市的肚量又很小，真正称雄于市的又有几个？直面2005年冲击酒市的各地品牌，我们做了简单的回顾与总结，权当抛砖引玉。
（1）郎酒：兔子已经醒来
作为中国老八大名酒的郎酒，经过几年的深思、调整、创新，自2004年以来，郎酒陆续开发出了“红花郎”、“青花郎”和“新郎酒”等全新新锐白酒品牌，雄心勃勃地来到消费者的面前，向竞争异常激烈的广东白酒市场发起了“攻坚战”。
截至2005年12月，郎酒已完成了以广州、深圳、汕头、佛山为中心的广东市场的战略布局，裙带启动东莞、湛江、清远、珠海、揭阳、肇庆、中山、海南省等华南省市市场，销售额已突破2000万，全国销售已经突破5个亿！
四川郎酒集团董事长汪俊林向记者透露，广东市场是郎酒的核心市场，郎酒要用2-3年时间在这里站稳脚跟，逐步实现郎酒在华南的布局目标。力争到2008年，广东销售额突破2亿元。
点评：醒来的兔子跑得比龟快，郎酒这只兔子已经醒来了，并开始加速奔跑。
（2）十五年五粮液：高端白酒新宠
五粮液集团董事长王国春认为，陈年酒是白酒企业发掘酒文化，显示酒厂历史和实力的一大举措。长期以来，五粮液的效益一直雄踞全行业之首，良好的效益为五粮液带来源源不断的资金积累，也为其储酒奠定了坚实的资金基础。中国食品工业协会白酒分会秘书长马勇也说，无论从规模、技术、资金实力上，五粮液集团有条件、有能力推出具有中国特色、典型风格的中国白酒行业高端品牌，有责任引领中国白酒工业的发展方向。
7月23日，陈年五粮液系列酒在北京隆重举行新闻发布会，全国各地知名经销商云集北京，对五粮液集团推出年份酒表现出了极大的兴趣，目前，十五年五粮液已经开始了全国的全面布局，不俗的市场表现只是时间的问题。
点评：陈年五粮液酒的大举入市，具有划时代的社会意义，这必将加剧高端白酒市场竞争。
（3）传奇酒鬼：再演酒鬼传奇
一度因“刘虹事件”而闹得沸沸扬扬的酒鬼酒，正在积极“拨乱反正”。2005年12月15日，酒鬼酒股份有限公司“新面貌、新里程、新酒鬼”新闻发布会日前在北京梅地亚中心举行。酒鬼酒高管层杨波、李伟、刘建新、韩经纬齐齐亮相，并推出一系列破解此前困局的新举措。此举表明，酒鬼酒业已扭转困局，企业经营全面稳定，企业正朝着良好的方向发展前进。
“传奇酒鬼”和“酒鬼年份酒”两款高档白酒同时亮相。它不仅将是酒鬼新的利润增长点，同时也肩负着开拓市场和塑造品牌的双重重任，充当着酒鬼振兴的“急先锋”，在趋于成熟的高端白酒市场确立酒鬼的领导地位。
酒鬼年份酒供销公司总经理韩经纬称，“我们就是要用酒鬼年份酒这张王牌打破现有的以茅台、五粮液为代表的白酒高端市场”。
2005年第四季度酒鬼酒实现销售收入1.2亿元。根据专业人士的盈利预测，认为随着馥郁香型正式确立、“酒鬼年份酒”等新产品全面推广上市的大好机遇和新资本进入带动的资本效应，酒鬼酒2006年完全能做到业绩腾飞和全面增长。
点评：换“芯”酒鬼重拳出击，必将引发白酒业的一次格局之变。
（4）茅台1680：化解危机的“大使”？
2005年8月，茅台高端产品茅台1680盛装亮相。该款酒也是为纪念茅台酒荣获1915年巴拿马万国博览会金奖而推出的。从名称不难看出，茅台集团新近推出的这些产品紧紧抓住了“茅台”这个核心，加大了核心品牌的提升和延伸力度。江苏威华达经贸有限公司总经销获得了该酒的总经销权。
据了解，作为茅台的重量级产品，“茅台1680”特邀名家设计。该酒不仅延伸了茅台酒的传统风格，同时又融合了古典与现代之美，每尊美酒均配有唯一号码的典藏证。
有业内人士分析，茅台1680的开发上市是为挽救2004年“茅台护肝说”所带来的品牌危机而打造的，按照危机公关处理的原则，茅台集团的一系列动作从反应速度、舆论引导、事件控制上来说，都是成功的。但从品牌建设的角度来看，这种成功是企业短期的舆论造势成功，并非长期的信誉维护成功。
点评：此举似乎有“掩耳盗铃”之嫌，别忘了，化解危机还须从本而治，消费者是理智的。
（5）双沟“珍宝坊”：开创白酒自由调兑先河
2005年8月8日，江苏双沟集团有限公司召开了“双沟荣获‘中国驰名商标’汇报会暨双沟‘珍宝坊“上市新闻发布会”，一种在同一个瓶子里分装两种不同酒精度的成品白酒正式登场亮相。12月6日，江苏双沟集团有限公司在南京举行“双沟珍宝坊”上市推介会。
双沟集团总经理李风云介绍，以“新”取胜、以“特”制胜，将是“珍宝坊”跻身高端名酒之林的重要法宝。这种差异化的产品特性，秉承的是一种人性化的超前设计理念。
业内人士认为，2005年双沟荣获中国驰名商标称号，销售持续增长，品牌影响力全面提升，是双沟抓住了历史机遇，创新了经营思路。他们斥资1亿元，倾力打造的战略主导品牌———珍宝坊，必将对全国白酒市场发起又一轮猛烈冲击。
媒体认为，双沟珍宝坊突破了技术难关，开创了中国白酒自由调兑的先河。创新的大小瓶合二为一的国家专利包装，独一无二的卖点，必将引领白酒消费的新潮流。
点评：现代社会是个性张扬的年代，以自由调兑为独特卖点，将引发一场白酒消费革命。
（6）董酒：重塑未来之路
名酒，是质量酒的历史和文化价值积淀。当前的名酒回归，其实反映了中国白酒理性发展趋势的必然结果。董酒，作为与茅台、西凤、汾酒等齐名中国老八大名酒，尽管这些年因为各种因素的影响，没能摆脱低沉的境界。但并不意味着“董酒”从此陨落。
2005年8月26日举办的“国密工艺——董酒开坛”仪式，标志着董酒重新振作起来了。新董酒以全新的定位——“国密工艺、中国董酒”、全新的包装、全新的机制、全新的策略等等新思维和新方法，强调以品牌化、个性化、差异化的营销思路，大胆对“董酒”品牌进行了个性化的创新。回到了名酒营销的轨道上，贵州振业董酒股份有限公司董事长兼总经理张家驹心中的目标很明确：经过五年左右努力，将董酒做成包括其他香型白酒的典型代表产品，使董酒的市场占有率从启动第一年占全国总销量的0.01%达到第五年占全国市场总销量的0.1%，年营业额达到8.5亿。年所得税前的净利润达到1亿元。
点评：但愿“国密工艺”的定位能让市场认可并接受。
（7）女儿红白酒：不做表面文章
女儿红系列白酒是由浙江绍兴女儿红酿酒有限公司授权成立的济南女儿红白酒销售有限公司负责生产销售的，他们在招商和协助销售方面，根据各地的文化差异和人文文化特点，有的放矢的进行一系列营销策划，制定一整套的营销及品牌传播方案，找出市场突破口和切入点，选择市场启动模式，以一地一策的灵活方式和点对点、点对面、面对面传播，让经销商先赢利，而后公司再获益，为经销商保驾护航，绝不跑马圈地，不做表面文章。
2005年6月“女儿红”商标被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标。女儿红营养白酒系列产品，必将成为中国极具市场开发潜力并有广阔升值空间的价值品牌。
点评：好一个不做表面文章，但很多经销商都被“花言巧语”给受怕了，因此，言必行，行必果才是最关键的。
（8）持酒：养生酒的一匹黑马
香港展生集团携其开发的持酒高调亮相2005秋季糖酒会，引起了业界的极大关注，在短短几天时间内就摘取了5000万元签约回款。不久后，又联合山东众志集团投资1.6亿元在山东临沂经济技术开发区按CMP标准建立了中国最大的养生保健酒“持酒”科研、生产基地，占地280亩，一期投资已达6000万港币。
保健酒眼下属于群雄并起的时代，新秀要想脱颖而出并非易事，天时地利人和等因素，都没法占得先机，一方面在于保健品行业发展时间较短，很多保健酒企业只是盲目跟风，注重产品销售而不注重品牌经营。持酒没有选择捷径，而是选择了突围，持酒的上市将坚持“以时尚演绎传统”的战略方向。持酒人认为，没有的传统根基的流行时尚只会昙花一现；没有与流行时尚同步的传统，终将被人遗忘。
点评：捷径使人快富，但不持久；突围重在坚持，得到的不仅仅是鲜花与掌声。
（9）将就酒：岂能将就
2005年7月，一款名为“将就”的新型果蔬酒在山东临沂问世。山东容川酒业（集团）有限公司总经理吴生天说：“将就不仅是‘姜酒’的谐音，更重要的是5000年华夏民族传统的中庸哲学文化精髓。是一种包容、谦让、和谐的境界；是一种积极向上的生活态度和乐观精神；遵守潜在规则，期获国家的统一、社会的和谐、家庭的和睦以及朋友的宽容”。
就在将就酒面市不久，将就酒就在央视、各大报端大把耍银子，做起了铺天盖地的广告攻势，几乎就在同时，某网站将将就酒“高调”列为“最另类品牌”的候选品牌，侯选说明称：“将就据说是一种中庸的人生态度。可是做到产品上会不会就成了质量将就、服务将就，什么都马马虎虎了呢？”也许这正隐含着该品牌的某种走向。
点评：如果果真如此的话，那用“将就酒，岂能如此将就？”来形容它最恰当不过了。
（10）南国香邑：要光环，更要市场
广东汕头雅园酿酒有限公司花了近7年的时间，耗资1亿多元，成功研制生产了第一支国内高端果酒——南国香邑，并已获得国家发明专利和国家颁发的“原产地域保护证书”，是国内唯一获此认证的亚热果酒企业，与此同时，捧回了2005年布鲁塞尔国际评酒会金奖和2005年伦敦国际评酒会果酒银奖；国家科技部还将南国香邑系列果酒生产项目列入国家科技成果重点推广计划。
至于南国香邑的市场竞争力，该公司掌门人蔡锦波认为，虽然葡萄酒作为果酒在国内一统天下的局面已经有上百年，但葡萄酒始终是外来文化，核心技术和行业制高点都不在我们国家。我们并没有真正意义上属于自己的果酒产品。再说，国际上出名的果酒也就是葡萄酒一个品种，而我们岭南佳果这么多，怎么没有竞争力？
点评：有了光环，就不知道北了？别忘了，市场才是检验产品竞争力的唯一标准。
点评至此，笔者已经很疲惫了，不想对太多的酒类品牌进行“审判”，毕竟笔者不是市场的法官，他们何去何从，他们如何“搅局”，只有市场才能真正说明。
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